菲律賓的農業

Rice paddies in Balagtas, Bulacan
Balagtas,Bulacan的稻田

菲律賓的農業經濟的主要部門,在2022年僅次於服務和行業的行業中排名第三。它的輸出包括米飯和玉米等主食,還包括出口農作物,例如咖啡卡文犬香蕉菠蘿和菠蘿產品,椰子芒果。但是,由於人口不斷增長的壓力,該行業繼續面臨挑戰。截至2022年,該行業僱用了24%的菲律賓勞動力,佔GDP總數的8.9%。

菲律賓是季風和其他極端天氣事件的最脆弱的農業系統之一,隨著氣候變化影響菲律賓,預計會產生更多的不確定性。但是,食品和農業組織將當地政策措施描述為降低風險中最積極的一些。

歷史

許多不同的人類學家爭論了農業擴展到菲律賓的手段,其起源的確切日期尚不清楚。但是,有一些代理指標和其他證據,使人類學家可以了解何時到達菲律賓何時到達菲律賓以及如何到達那裡。稻米是當今菲律賓和世界上許多國家的重要農作物,從菲律賓進口大米和其他產品。

農民

菲律賓有1066萬人在農業中受僱。農民的平均每日工資為PH331.10。男性平均每天賺取P335.00,而女性平均每天獲得平均菲律賓比索。

菲律賓許多農民經營小型農場,由於土地改革計劃幾十年,已授予他們。儘管土地改革是在菲律賓的1987年憲法中,作為確保小農民福利的一種手段,但這些土地改革計劃的土地分配部分在很大程度上尚未遵循使這些小型持有人的農業服務和基礎設施發展所需的。農場在經濟上有效或富有成效。伯納多·維加斯(Bernardo M. Villegas)等經濟學家提到了諸如農民合作社之類的干預措施的潛力,這些干預措施將使小農場農場能夠實現更經濟上可行的規模經濟

職業

在菲律賓,官方的專業指定是許可和註冊的農業學家,但更常見地縮短為“許可農業學家”,或更簡單地為“農業學家”。在成功通過專業監管委員會和農業委員會監管的農業學家許可檢查後,他們獲得了許可和認可。有執照的農業學家可以貼上標題“ L.Agr”。 (作為後綴)或“ agr”。 (作為名稱前綴)指示專業。

農業學家的主要作用是準備農業項目的技術計劃,規格和估計,例如在農場農業綜合企業的建設和管理中。農業實踐還包括以下內容:

  • 農業項目的諮詢,評估,調查和管理
  • 土壤分析和保護,農作物生產,牲畜和家禽的繁殖,植樹以及其他生物技術的研究和研究
  • 在土壤分析和保護,農作物生產,牲畜和家禽的繁殖,種植培訓和擴展服務上進行培訓和擴展服務
  • 學校,大學和大學的農業學科教學
  • 在私人和政府中與農業有關的組織管理(例如省農業學家辦公室)

通常需要一名潛在的專業農業學家擁有四年的農業理學學士學位,儘管其他學位課程與農業直接相關的其他學位課程也可以接受許可考試,如果他們至少獲得18(18)個農業學分來自公認的高等教育機構。每年約有5500名註冊農業學家通過許可檢查。它是該國最難的許可考試之一,2021年11月的及格率為29.84%。

農業學家及其農業委員會是由專業監管委員會於2002年成立的,目的是通過1997年的《農業和漁業現代化法》 “升級農業和漁業專業”。農業專業的實踐是專業服務。與菲律賓的其他職業類似,瀆職和非法農業實踐是停止或撤銷註冊證書和專業許可證的理由。菲律賓的持牌農業學家被整合到一個經認可的綜合專業組織中,即菲律賓農業學家協會。

穀物

菲律賓省2017年大米生產

菲律賓是世界第八大稻生產商,佔全球水稻產量的2.8%。菲律賓也是2010年全球最大的水稻進口商。2010年,生產了近1570萬噸的Palay(預先使用的大米)。 2010年, PALAY佔農業總計總價值的21.86%,佔GNP的2.37%。大米的自給自足在2015年達到88.93%。

自1950年代以來,菲律賓的稻米生產就顯著增長。綠色革命期間開發的大米的改善,包括位於菲律賓的國際水稻研究所,提高了農作物的產量。由於肥料的使用增加,作物產量也有所提高。平均生產率從1961年的每公頃1.23公頃增加到2009年的每公頃3.59公頃。

通過使用Philrice National平均值,使用葉面肥料(RC 62-> 27%,RC 80-> 40%增加,RC 64-> 86%)通過使用葉面肥料(RC 62-> 27%)顯著提高收穫率。

政府一直在促進金米的生產。 2023年4月,菲律賓最高法院發布了卡利卡桑的令狀,下令農業部停止該國轉基因大米和茄子的商業分配。

下表顯示了每個地區該國的一些農產品。

地區 玉米/玉米 椰子 甘蔗 鳳梨 西瓜 香蕉
Ilocos區域 1,777,122 490,943 39,463 19,512 197 26,936 43,164
Cordillera (汽車) 400,911 237,823 1,165 51,787 814 141 26,576
卡加延谷 2,489,647 1,801,194 77,118 583,808 35,129 7,416 384,134
中央呂宋島 3,304,310 271,319 167,737 678,439 1,657 7,103 58,439
ncr 0 0 0 0 0 0 0
卡拉巴宗 392,907 64,823 1,379,297 1,741,706 88,660 2,950 96,306
mimaropa 1,081,833 125,492 818,146 0 448 3,192 168,299
BICOL地區 1,264,448 243,908 1,105,743 239,010 130,595 5,598 76,452
西米沙ya 1,565,585 213,362 294,547 1,682,940 12,687 83,336 200,222
內格羅斯島地區 557,632 185,747 274,315 13,440,259 9,468 546 157,974
中央米沙yas 269,801 101,333 274,069 241,573 998 1,161 126,220
東部米沙ya 955,709 91,145 1,165,867 179,363 7,186 670 227,223
Zamboanga半島 661,775 220,180 1,682,121 107 1,657 638 281,856
棉蘭老島北部 725,120 1,216,301 1,851,702 3,065,463 1,468,386 2,024 1,832,173
達沃地區 441,868 224,100 2,246,188 208,743 26,880 1,070 3,455,014
Soccsksargen 1,291,644 1,239,275 1,159,818 680,383 794,334 2,132 1,159,091
卡拉加地區 653,431 118,774 804,722 0 2,682 3,010 259,738
Armm 488,215 673,036 1,393,168 113,343 921 80 531,048

玉米/玉米

2017年菲律賓省的年度玉米生產

玉米/玉米是菲律賓第二重要的農作物。在玉米價值鏈的不同企業中,有600,000個農戶被雇用。截至2012年,大約25.94億公頃(6.41 × 10 ^ 6英畝)的土地在玉米種植下,總產量為7408萬噸(8.166 × 10 ^ 6短噸)。政府一直在促進BT玉米,以抵抗昆蟲和更高的產量。

其他食物作物

巧克力

菲律賓省的年度可可生產2016
菲律賓的巧克力產業在將可可樹引入菲律賓農業後發展。可可或可可的生長具有從殖民時代延伸的悠久歷史。可可起源於四個世紀前的西班牙殖民者最初是由西班牙殖民者引入的。從那時起,菲律賓可可行業一直是東南亞可可豆的主要生產國。由於土壤和氣候,菲律賓有許多可可的生產領域。巧克力行業目前處於中等規模。

咖啡

MindoroLiberica咖啡豆。

據說咖啡是在1696年左右在菲律賓引入的,當時荷蘭人在島上引入咖啡。它曾經是菲律賓的主要產業,到1800年代,這是第四大咖啡生產國家。

但是,伊斯蘭文化已經被1500年代的咖啡飲者所氾濫成災。自從12世紀以來,菲律賓與伊斯蘭世界的緊密聯繫,並非不可能推測咖啡在荷蘭人“引入”它之前一直在菲律賓。

截至2014年,菲律賓生產25,000噸咖啡,在產出方面排名第110。但是,當地對咖啡的需求很高,每年在該國消費100,000噸咖啡。

菲律賓是生產四種主要可行咖啡品種的少數國家之一。阿拉比卡利比里卡Barako ), ExcelsaRobusta 。該國生產的咖啡中有90%是Robusta 。已經努力振興咖啡行業。

椰子

椰子菲律賓的國民經濟中起著重要作用。根據聯合國食品和農業組織於2015年12月發布的數據,它是世界上最大的椰子生產國,2015年生產19,500,000噸。菲律賓的生產通常集中在中型農場。菲律賓有350萬公頃專門用於椰子生產的公頃,佔該國農業總土地的25%。 1989年,據估計,人口的25%至33%至少部分取決於椰子的生計。從歷史上看,呂宋島和東部米沙ya的南部他加祿語和比科爾地區是椰子生產的中心。在1980年代,棉蘭老島西部棉蘭老島南部也成為重要的椰子種植地區。

水果

草莓在菲律賓生長。

菲律賓是世界第三大菠蘿生產國,2015年生產超過240萬噸。菲律賓在2010年排名2010年的香蕉生產國,包括印度和中國。達沃(Davao)和棉蘭老島(Mindanao)為全國香蕉總農作物做出了巨大貢獻。根據出口量和價值,芒果是該國第三大最重要的水果作物,次數是香蕉和菠蘿。

全國一家工廠生產的生

至少有19個省和11個地區在菲律賓產生甘蔗。從360,000到390,000公頃的範圍用於甘蔗生產。在內格羅斯島地區發現了最大的甘蔗區,佔種植甘蔗區的51%。接下來是棉蘭老島,佔20%;呂宋島比17%; Panay比07%;東部米沙ya米沙ya速度為04%。據估計,截至2012年,該行業為700,000名甘蔗工人提供直接就業,分佈在19個糖生產省份。

菲律賓生長的糖預先建立了西班牙殖民地的接觸。糖成為18世紀後期至1970年代中期的菲律賓最重要的農業出口。在1950年代和60年代,菲律賓出口收入超過20%來自製糖業。在1913年至1974年之間,菲律賓製糖業(Philippines Sugar Industry)享有與美國的貿易偏愛,並特別獲得了受保護的美國糖市場。

動物農業

水產養殖

菲律賓的水產養殖(包括魚類,貝類和海藻種植)佔該國漁業部門的39%。其餘的漁業部門由商業和市政捕魚組成。

菲律賓一些更常見的水產養殖產品是孟加拉國羅非魚,cat魚和泥魚以及大蝦

多達27%的水產養殖產量來自棉蘭老島的Bangsamoro自治區

水產養殖佔該國生產的魚類的51%。

氣候變化對菲律賓的釣魚和養魚構成了重大威脅。

鱷魚

2010年,菲律賓鱷魚(Crocodylus Mindorensis)於2010年在菲律賓巴拉望島的一個鱷魚農場。

菲律賓的鱷魚農業是指涉及鱷魚肉類鱷魚皮的商業生產的鱷魚的農業產業。

在菲律賓,鱷魚農民繁殖並飼養兩種菲律賓鱷魚:菲律賓鹽水鱷魚Porosus )和菲律賓淡水鱷魚( Crococodylus Mindorensis )。貿易鱷魚皮的農場受《瀕危物種國際貿易公約》 (CITE)的監管。

鱷魚有助於維持菲律賓生態系統(例如濕地)的平衡;菲律賓的鱷魚種植還旨在拯救和保護波羅斯和“瀕臨滅絕和流行的” C. mindorensis 。鱷魚農場還為菲律賓的旅遊業做出了貢獻,並提供有關鱷魚的公共教育。

鴕鳥

菲律賓的鴕鳥農業業務於1996年在菲律賓開始。它由工程師Lorenzo U. Limketkai和他的兒子Heintje Limketkai發起。 Heintje Limketkai在澳大利亞接受了為期一個月的鴕鳥養殖課程。在訓練之後,Limketkais建立了鴕鳥農業業務,並將其命名為菲律賓鴕鳥和鱷魚農場,成為該國第一個合併的鴕鳥和鱷魚農場。

其他農作物

阿巴卡

阿巴卡在一個bee養農場編織

根據菲律賓纖維行業發展局的數據,菲律賓在2014年提供了全球87.4%的股份,賺取了菲律賓1.1133億美元。需求仍然大於供應。其餘的來自厄瓜多爾(12.5%)和哥斯達黎加(0.1%)。菲律賓的BICOL地區在2014年生產了27,885的Abaca,這是菲律賓任何地區最大的。菲律賓農村發展計劃(PRDP)和農業部報告說,2009 - 2013年,比科爾地區在菲律賓阿巴卡產量中擁有39%的份額,而壓倒性92%來自Catanduanes島。東部米沙ya是第二大生產商的佔24%,達沃地區,第三大生產商的生產率為11%。 2014年,菲律賓從菲律賓的算盤纖維總貨運總額中約有42%,成為了英國的最高進口國。德國從菲律賓進口了37.1%的阿巴卡紙漿,進口約7,755公噸(MT)。 2014年,阿巴卡山脈的銷售額飆升了20%,至4,240噸的總計5,093噸,美國持有約68%的市場。

橡皮

1984年,巴西蘭的一名種植工人切成一棵橡膠樹,以收穫乳膠,用作製作天然橡膠的主要成分。

估計有458,000個家庭取決於橡膠樹的種植。橡膠主要種植在棉蘭老島,在呂宋島和米沙ya植物。截至2013年,橡膠總產量為111,204噸。

政府

食品和農業組織將地方政策措施描述為降低風險最積極的一些。

政府支持批准和種植轉基因作物。最高法院於2015年和2023年針對轉基因產品發布了禁令。農民,環保主義者和農民團體已舉行示威遊行,並提出了法院請願書,以抗議菲律賓的促銷,耕種和銷售轉基因產品。

農業部

農業部

農業部(被縮寫為DA;菲律賓Kagawaran Ng Pagsasaka )是菲律賓政府執行部,負責促進農業和漁業的發展和增長。它的總部設在奎松市Diliman的Elliptical Road Corner Corner Vern Corner Visayas Avenue。

該部門目前由農業部長領導,由菲律賓總統提名,並由委員會任命。秘書是內閣的成員。現任秘書是弗朗西斯科·勞雷爾(Francisco Tiu Laurel Jr.),他於2023年11月3日任職。

土地改革

長期以來,菲律賓的土地改革一直是源於菲律賓西班牙殖民時期的一個有爭議的問題。在美國殖民時期開始了一些努力,在英聯邦,獨立之後,武術期間,尤其是在1986年的人民權力革命之後,在英聯邦期間的重新努力開始。當前的法律是革命後的綜合農業改革計劃,並延伸至2014年。 。

環境和社會問題

森林砍伐

一些農業實踐,包括出口作物和小型農民的侵占,導致森林砍伐。森林砍伐可能會影響農場所需的供水。

供水和土壤質量

由於流域損失,供水和質量下降了。森林砍伐也導致侵蝕和淤積,導致水質惡化。

大量使用化肥也導致土壤質量下降。

氣候變化

農業是菲律賓最大的部門之一,將繼續受到氣候變化影響的不利影響。農業部門佔有35%的勞動人口,並於2009年產生了該國GDP的13%。這兩種最重要的農作物,大米和玉米,佔耕種土地的67%,可從熱量和水中降低產量。壓力。大米,小麥和玉米作物預計在平均年溫度30°C的情況下每1°C每增加1°C下降10%。

極端天氣事件的增加將對農業產生毀滅性影響。颱風(大風)和大雨造成了農作物的破壞,土壤肥力降低,通過嚴重的洪水,增加的徑流和土壤侵蝕改變了農業生產力。乾旱和降雨減少導致害蟲侵擾增加,損害作物以及增加的灌溉需求。海平面上升會增加鹽度,從而導致耕地和灌溉水的損失。

所有這些因素都導致食品價格上漲和對進口的需求增加,這損害了普通經濟和個人生計。從2006年到2013年,菲律賓遭受了75次災難,造成了農業部門的損失和損失38億美元。僅颱風海揚就花費了菲律賓的農業部門,估計造成110萬噸農作物損失並摧毀了60萬公頃的農田,估計為7.24億美元。由於氣候對農業的影響,預計農業部門的年GDP估計為2.2%。

土地轉換

農業區正在進行土地轉換,以使發展項目為農民的福利和該國的糧食安全造成損害。據前農業部秘書弗洛倫西奧·阿巴德( Florencio Abad)稱,農田也在用於非農業目的,例如住房細分,購物中心,高爾夫球場或休閒營,出口加工區和採礦探索。該國發生的大量土地使用轉換危害了農業部門,對糧食安全和水稻的供應產生負面影響。這也導致基本商品的價格更高,並使該國對農業進口的依賴惡化。

農民之間的貧困

農民和漁民屬於菲律賓社會最貧窮的部門。根據菲律賓統計局的數據,2018年,農民貧困的發生率估計為31.6%(與16.7%的國家貧困發生率相比)。

低技能的農業工作者通常在政府設定的區域日常最低工資之後以稅率獲得工資。這些費率接近國家貧困門檻。

低工資的問題可能會因農民之間的無土地以及不提供工作保障或繼續獲得法定福利的合同和非正式工作安排而加劇。合同和非正式的工作安排還造成了障礙,以防止農民行使自由協會和集體談判的憲法權利,這反過來又阻止了工人獲得更高的薪水和發展新技能。

職業危害

菲律賓的農民暴露於各種職業安全和健康危害。據國際勞工組織稱,其中包括暴露於有害農藥和化學肥料,身體傷害以及長期工作時間。

人權

農民,漁民,土地改革倡導者,勞工權利活動家和祖先的土地捍衛者在菲律賓被州和非國家行為者騷擾或殺害。在2021年對門迪奧拉大屠殺的紀念期間,人權委員會呼籲“結束該國的所有殺戮和有罪不罰”,並強調“保護人民的抗議權和表達異議的權利,以及抵制任何這將減少或破壞人民對自己的權利的享受”。國會提起的第1112號法案旨在宣布1月22日為國家農民日。

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