奧地利人
德語： ÖsterReicher | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 總人口 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
C。 8–850萬 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 人口重要的地區 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 奧地利7,427,759 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 美國 | 684,184 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 德國 | 345,620 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 加拿大 | 197,990 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 瑞士 | 67,000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 澳大利亞 | 45,530 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 英國 | 36,900 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 法國 | 20,000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 以色列 | 15,500 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 西班牙 | 12,000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 巴西 | 10,000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 阿根廷 | 10,000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 語言 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 德語 （奧力 - 巴伐利亞， Alemantic ） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 宗教 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 歷史上： 主要是羅馬天主教徒 少數族裔路德教會 如今： 基督徒（68％） 非宗教（24％） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
奧地利人（德語： Österreicher ，發音為[ˈːstəʁaɪ̯çɐ] ）是奧地利的公民和國民。從17世紀或18世紀開始，奧地利人將英國術語適用於奧地利哈布斯堡的人口。隨後，在19世紀，它提到了奧地利帝國的公民（1804- 1867年），從1867年到1918年，它提到了切斯萊達尼亞公民。從最接近的意義上講，奧地利一詞最初是指奧地利的歷史遊行，大致對應於今天下奧地利的維也納盆地。
從歷史上看，奧地利人被視為德國人，並將自己視為這樣。奧地利土地（包括波西米亞）是神聖羅馬帝國和德國聯邦的一部分，直到1866年的奧澳大利亞州戰爭導致普魯士驅逐了奧地利帝國。因此，當德國於1871年成立為民族國家時，奧地利不是其中的一部分。 1867年，奧地利被改革為奧匈帝國。在第一次世界大戰結束時，奧匈帝國帝國倒閉後，奧地利被淪為臀部國家，並採用並短暫地使用了德國 - 澳大利亞共和國（德國人：德國共和國：德國共和國德國共和國），以嘗試聯盟與德國一起，但由於《聖日耳曼 - 埃萊恩條約》（1919）的條約而被禁止。第一個奧地利共和國成立於1919年。納粹德國於1938年與奧地利吞併了奧地利。
在納粹德國擊敗歐洲第二次世界大戰的終結之後，泛美主義的政治意識形態和與德國的聯盟都與納粹主義聯繫在一起，導致奧地利人發展了自己獨特而獨特的民族身份。如今，絕大多數奧地利人不認為是德國人。
姓名
英語單詞奧地利人是奧地利專有名稱的衍生品，奧地利是奧地利德國名字的拉丁語。這個詞源自Ostarrîchi ，該詞首先出現在996年。反過來，這可能是拉丁語Marcha Orientalis的翻譯，意思是“東方邊境地區”（即劃定神聖羅馬帝國的東部邊界）。這是巴伐利亞公國的一個馬爾格雷（Bavaria），由公元976年的巴班伯格（Babenberg）統治。在12世紀，巴班貝格斯（Babenbergs）領導下的馬爾加·東方（ Marcha Orientalis）變得獨立於巴伐利亞。今天被稱為下奧地利的與馬爾加亞東方人相對應，而上奧地利則對應於巴伐利亞核心領土的東半部（西部的西半部，是德國巴伐利亞州的一部分）。
奧地利形容詞在17世紀初進入英語，當時是指“哈布斯堡家族的奧地利分支機構成員”的意義（從朝代出現的少年分支機構脫離了奧地利和西班牙哈布斯堡，在1521年），但從18世紀也是“奧地利的本地或居民”。
歷史
早期歷史
羅馬時代的今天奧地利的領土分為Raetia ， Noricum和Pannonia 。 Noricum是凱爾特人的王國，而Pannonii則是伊利里亞的股票。賴特人是一個古老的高山人，可能類似於伊特魯斯人。在遷移時期（約6世紀），這些領土由西方的巴伐利亞人和其他日耳曼人（ Vorarlberg的Alemanni ， Tyrol的Lombards ）和斯拉夫（ Carantania ）（Carantania），東部的匈奴人和阿瓦斯（ Avars）定居。 。在8世紀，Raetia和Noricum以前的領土屬於Carolingian統治，並被分為Swabia ， Bavaria和Carantania公主。直到8世紀末，潘諾尼亞是阿瓦爾·汗酸鹽的一部分。 9世紀的“東行軍”（ OSTMARK ）是將東弗朗西亞與阿瓦爾斯和馬利亞人分開的邊界區域。維也納的所在地自凱爾特人時代以來就已經定居（作為Vindobona ），但作為奧地利遊行的主要定居點（維也納（Vienna）以東的三月河也標誌著弗朗西亞（Francia）之間的古老邊界和Avars）。
在955年萊希菲爾德戰役中擊敗馬利亞斯之後，奧地利的東三月或三月成為神聖羅馬帝國的最東端，與北部的摩拉維亞接壤，在匈牙利王國和東部的匈牙利王國。結果，在整個現代和現代歷史中，奧地利的奧地利多數人口的民族特徵仍然是其北部的西斯拉夫人（捷克人，斯洛伐克）的鄰里，南斯克拉夫（ Slovenes ， Carinthian Slovenes） ， Burgenland Croats ），向南，東部的匈牙利人。
奧地利遊行（即巴伐利亞州，斯瓦比亞和卡林西亞的一部分）之外的奧地利各個領土的統一是中世紀高中和晚期的封建政治的逐步過程在12至13世紀，巴本貝格（Babenberg）在1278年以及整個14和15世紀之後的哈布斯堡（Habsburg）之家。這些領土的各個人口在現代初期之前並未以“奧地利人”的名字統一。
現代早期
哈布斯堡（Habsburg ）自中世紀後期以來一直統治奧地利領土，通過在1526年收購匈牙利和波西米亞王冠的土地，大大提高了他們的政治聲望和權力。匈牙利貴族在保留Magyars ''多民族在匈牙利的文化和政治優勢比波西米亞的三個邊，被德國鄰國包圍，這一時期經歷了一段激烈的德國殖民化，也將捷克人民的主要階級德式化。德國，諸如卡林西亞，施蒂里亞或蒂羅爾等土地的普遍身份以及統治王朝，使這些土地更容易接受18世紀中葉在維也納建立的中央政府。
在這些時代，奧地利一詞被用來識別奧地利之屋的多姆斯奧地利的主體，無論其族裔血統如何。儘管不是正式的美國，但由哈布斯堡統治的土地有時會以“奧地利”的名字而聞名。實際上，他們仍然是一系列不同的半自治國家，其中大多數是神聖羅馬帝國的複雜國家網絡的一部分（帝國機構本身受到哈布斯堡人後來的大部分生存而控制的帝國機構）。但是，在18世紀下半葉，在奧地利的瑪麗亞·特蕾莎（Maria Theresa）和她的兒子約瑟夫二世（ Joseph II）統治下，越來越集中的國家開始發展。
法國大革命和拿破崙的崛起之後，弗朗茲二世皇帝於1804年正式成立了奧地利帝國，並成為弗朗茲一世成為奧地利第一任皇帝。現在，各個領土的公民第一次是一個同一州的臣民，而普魯士排除的大多數德國國家仍在培養其Kleinstaaterei ，並沒有成功組建一個同質的帝國。在普魯士在1866年在奧爾德拉戰爭中取得勝利之後，奧托·馮·比斯麥（Otto von Bismarck）於1871年成功地統一了德國帝國，該帝國以普魯士為主，而沒有包括奧地利和德國奧地利人。
1866年，奧地利被排除在德國之後，次年奧地利加入匈牙利，是一個被稱為奧匈帝國的雙帝國。 1867年奧地利帝國重組為雙重君主制，導致了進一步的重大變化，承認匈牙利王國是一個獨立的國家，與帝國的其餘部分聯繫在一起，以及獨立，個人和真實的聯盟，皇帝奧地利是匈牙利的使徒之王（兩個頭銜都在同一水平上）。奧地利的一半是王冠園林的拼湊而成，與現代奧地利，捷克共和國以及斯洛文尼亞，波蘭，烏克蘭，意大利和克羅地亞的部分現在，所有主題都將具有“統一的奧地利公民身份”，並擁有相同的基本權利。這些非匈牙利土地並非正式稱為奧地利帝國。直到1915年，他們才被正式稱為“帝國理事會中代表的王國和國家”，政客使用技術術語Cisleithania （將匈牙利土地標記為Transleithania ）。公眾將其稱為奧地利，1915年，非議會的西斯萊達尼亞政府也將正式使用此期限。
19世紀的民族主義
將所有德國人分為一個民族國家的想法讓位於德國同盟中德國民族主義的迅速崛起，尤其是在兩個最強大的德國國家，奧地利和普魯士。如何形成統一的德國的問題是辯論問題。德國的問題應通過將一個州以下的所有講德國人的人民統一為“大德國解決方案”（ GroßdeutscheLösung ）來解決，這是由奧地利帝國及其支持者促進的。另一方面，“較小的德國解決方案”（ KleindeutscheLösung ）提倡僅統一德國北部國家並排除奧地利。該提議受到普魯士王國及其支持者的青睞。這場辯論被稱為德國二元論。
自1815年以來，這些土地後來被稱為西爾西亞（Cisleithania）（加利西亞（Galicia ）和達爾馬提亞（ Dalmatia ）除外）是德國邦聯的成員，因為他們一直是神聖羅馬帝國的一部分。直到1806年，直到1848年，奧地利及其總理梅特里奇（Outhor）及其總理梅特恩尼奇（Prince Metternich）一致統治著同盟。由於政治動盪和戰爭席捲了法國大革命之後的中歐以及拿破崙·波拿巴的權力，這一發展的德國國籍意識被大大加速了。儘管拿破崙跌倒後的和平歲月迅速看到德國民族主義在很大程度上被反動專制主義趕出了公共政治舞台，但1848年的革命將其確立為近百年曆時的重大政治問題。
政治辯論現在以一個可能未來德國國家取代聯邦的本質為中心，這一辯論的一部分涉及奧地利土地是否在德國政體中佔有一席之地的問題。 1860年，當弗朗茲·約瑟夫皇帝（ Emperor Franz Joseph奧地利之家。
奧地利民族主義的興起，在奧地利挑戰了將所有德國人團結成一個民族國家的想法，尤其是在基督教社會黨內，基督教社會黨基於其主要是天主教的宗教身份，而不是主要的新教宗教宗教信仰。普魯士人的身份。
哈布斯堡對南部成員國最強大的德國聯邦的影響與日益強大的普魯士國家相比。普魯士總理奧托·馮·巴斯馬克（Otto von Bismarck）的政治行動導致奧地利人在1866年的奧地利戰爭中遭到軍事擊敗，並瓦解了聯邦的崩潰，都有效地結束了任何未來奧地利對德國政治事件的影響。
當愛德華七世（Edward VII）要求放棄與德國與英格蘭合作的奧地利 - 匈牙利聯盟時，弗朗茲·約瑟夫（Franz Joseph）回答“我是德國王子”。
法國普魯士戰爭和1871年的德國帝國建立，以普魯士為首，並明確排除了任何奧地利土地，讓國家遠離德國，將目光轉向巴爾幹半島。因此，在哈布斯堡領土上，泛美主義的影響減少了，但是隨著“奧地利人”一詞仍被上述，講德語的奧地利人認為自己是德國人（在人口普查中被認為是如此）。在Bismarck將奧地利排除在德國之後，許多奧地利人面臨著他們的身份的困境，這促使社會民主黨領導人Otto Bauer聲明這一困境是“我們的奧地利和德國人物之間的衝突”。整個國家試圖弄清奧地利獨特的身份。
奧匈帝國在德國奧地利人與帝國的其他種族之間造成了種族衝突。帝國中的許多泛美運動都希望加強德國民族身份，帝國將崩潰，並允許將奧地利快速吞併到德國。儘管正是由於Bismarck的政策，奧地利和德國奧地利人被排除在德國之外，但許多奧地利泛美人偶然地崇拜他。
雖然奧地利和許多奧地利軍官的高官僚機構認為自己是“黑黃”（哈布斯堡的顏色），即忠於王朝，但“德國奧地利”（德國奧地利）一詞是媒體中使用的術語奧地利地區在居民中擁有德國多數席位。喬治·里特·沃納納（Georg RittervonSchönerer）等奧地利泛美人及其追隨者反對“跨國”奧匈帝國帝國，並主張德國奧地利加入德國帝國。儘管許多奧地利人都有同樣的觀點，但許多人仍然對哈布斯堡君主制表示效忠，並希望奧地利成為一個獨立的國家。卡爾·盧格（Karl Lueger）等民粹主義者不像肖納（Schönerer）及其追隨者那樣激進，但以反猶太主義和泛- 德國主義為民粹主義的一種形式來進一步發展自己的政治目的。
世界大戰
第一次世界大戰的最後一年，整個帝國的帝國越來越多地看到了哈布斯堡權威的崩潰。 1918年10月16日，卡爾皇帝邀請奧地利國家建立全國議會，以在哈布斯堡統治下進行重組。各國遵循邀請（捷克人在邀請之前已經建立了他們的國家理事會），但忽略了皇帝將他們置於重組的奧地利國家的意願。他們的目標是完全獨立。
10月21日，奧地利議會的德國議員於1911年當選，在維也納舉行了臨時國民議會，德國奧地利臨時國民議會（“ Provisorische Nationalversamvermlungfürdeutschösterchösterchösterchösterreich”）。 1918年10月30日，他們安裝了第一個德國奧地利政府，使“君主製或共和國”問題公開。 （德國民族主義者和社會民主黨人讚成共和國，基督教社會主義者希望保留君主制。）該政府在11月的最初幾天接管了最後一屆皇家政府的職責，以和平的方式。最初，新國家採用了“德國奧地利”這個名字，反映了共和國是舊奧地利的德國部分，並表現出與新德國共和國團結的大眾願望。 1918年11月12日，臨時國民議會投票贊成共和國，並以多數席位與德國統一。
捷克 - 斯洛伐克和南斯拉夫國家的建立，與匈牙利的真正聯盟解散，以及勝利的盟友施加的戰後條約，共同看到了新成立的奧地利共和國，這兩者都具有今天的邊界，以及一個在很大程度上說德語的人口。在《聖日耳曼條約》中，1919年9月禁止與德國聯盟，該條約禁止新共和國的名字“Deutschösterreich”。相反，使用了“奧地利共和國”一詞。沃拉爾伯格（Vorarlberg）希望與瑞士團結起來的最西端的省也被忽略了。 1919年10月21日，該州相應地更改了其名稱。許多德國奧地利社區散佈在其他新州，尤其是在捷克斯洛伐克，那裡有300萬德國波西米亞人不允許成為新奧地利國家的一部分，以及在蒂羅爾的南部，現在發現自己意大利的一部分。總共有超過350萬說德語的奧地利人被迫留在奧地利國家之外。
帝國的崩潰在“奧地利”和“德國”角色之間為一些德國奧地利人帶來了明顯的鬥爭。將奧地利與德國統一的想法是由一種普通的德國民族身份的感覺，也是由於擔心新的國家被剝奪了其一次性帝國財產的新國家，並被潛在的敵對民族國家所包圍，不會在經濟上可行。在第一共和國期間，奧地利的身份在某種程度上出現了，儘管奧地利仍然被大多數人被認為是“德國民族”的一部分，但奧地利愛國主義受到反納粹/反社會主義克里西奧-授權國家意識形態的鼓勵1934年至1938年。恩格伯特·多夫斯（ Engelbert Dollfuss） /庫爾特·馮·舒斯尼格（Kurt von Schuschnigg）政府接受了奧地利是一個“德國國家” ，並認為奧地利人是“更好的德國人”，但強烈反對將奧地利吞併到納粹德國。
到1938年3月，納粹政府控制了柏林和維也納，該國被吞併到德國（安斯盧斯）為OSTMARK 。 1942年，該名稱更名為“ Alpen-und Donau-Reichsgaue”（“ Alpine and Danubian Gaue”），從而消除了與特殊奧地利過去的任何联系。一些最傑出的納粹分子是奧地利人，包括阿道夫·希特勒，恩斯特·卡爾滕布魯納，亞瑟·塞伊斯納克特，弗朗茲·斯坦格爾，奧托·斯科爾森尼和奧迪洛·格羅維克，以及納粹埃及式埃及式營地的40％員工。
在戰爭期間，隨著奧地利出生的希特勒的一系列勝利結束，奧地利人對德國的痴迷逐漸消失。 1945年的社會民主黨人阿道夫·施羅夫（Adolfschärf） ，1945年黨的總裁兼副校長以及1957年奧地利聯邦總統的德國朋友拜訪了戰後政府，他自發地向他驚訝的訪客解釋了：“對德國的熱愛被放在奧地利人中”。當盟國宣布他們將在勝利後重建一個獨立的奧地利國家（1943年的莫斯科宣言），唯一聽到他們的奧地利人是那些秘密地聽敵人廣播的人（“ Feindsender”），這是刑事犯罪，是刑事犯罪和嚴重起訴。
儘管盟軍將奧地利視為戰爭中的好戰黨，並在納粹投票後保持了佔領，但他們接受了1945年4月27日在維也納市政廳簽署的《獨立宣言》，他們成為了第一批國家的國家國家當年秋天可能會舉行選舉。到1945年底，在維也納盟軍理事會的監督下，奧地利再次擁有民主黨議會和政府，並由所有四個盟軍佔領區承認。
奧地利對納粹統治的抵抗始於1938年的安斯盧斯（Anschluss）。歷史學家估計，奧地利有70萬名NSDAP成員面臨的抵抗大約有100,000名。奧地利抵抗的跡像是O5，其中5個代表E和OE是Österreich與OE的縮寫。
奧地利共和國（1955年）
第二次世界大戰結束於1945年，重建了獨立的奧地利，儘管盟軍的權力一直持續到1955年，當時奧地利與奧地利之間的奧地利國家條約被簽署為結束佔領並重新獲得奧地利主權。 1945年之後，大多數奧地利人仍然將自己視為德國人，因為一個更廣泛的奧地利民族身份花了一些時間來發展。在1956年的一項調查中，有46％的奧地利人仍然認為自己是德國人。 1964年進行的另一項調查顯示，只有15％的奧地利人仍然認為自己是德國人。
相比之下，奧地利政治精英提到了他們在集中營和監獄中的經歷，這使奧地利國家失去獨立的渴望。克里斯勒（Kreissler，1993）寫道：“直到第三帝國（第三帝國長期）之後，奧地利的身份才通過抵抗和流放帶回意識。”奧地利人與他們的德國鄰居形成了一個自我形象。它基於過去的文化成就，莫斯科宣言，地緣政治中立，語言變化，哈布斯堡的遺產以及19世紀後期的兩個帝國的分離。德國帝國是在沒有奧地利和奧匈帝國的沒有奧地利的帝國中成立的，該帝國被稱為KleindeutscheLösung或“小德國解決方案”。事實證明，由於奧地利被認為是納粹德國的受害者，但奧地利人不因第二次世界大戰，種族滅絕和戰爭罪而被判有罪，儘管一些歷史學家稱這是“大謊言”，並向這一說法提出了挑戰。
與20世紀初不同，1987年，只有6％的奧地利人將自己確定為“德國人”。如今，超過90％的奧地利人將自己視為一個獨立國家。獨立奧地利國家存在的邏輯不再被戰後時期所質疑。支持奧地利人認為奧地利人擁有凱爾特人遺產的支持者，因為奧地利是第一個特徵凱爾特文化的地方。據說，凱爾特人奧地利在羅馬統治下成為文化上的羅馬文化，後來在日耳曼入侵後在文化上被文化化。當代奧地利人以擁有凱爾特人的遺產而感到自豪，奧地利擁有歐洲最大的凱爾特人文物收藏之一。
奧地利的多元文化歷史和地理位置導致後蘇聯時代從斯洛文尼亞，捷克共和國，匈牙利，斯洛伐克，羅馬尼亞和波蘭移民。與鄰國德國一樣，也有來自土耳其和前南斯拉夫州（例如克羅地亞和塞爾維亞）的大量移民。
語言
奧地利人歷史上說過德語。奧地利聯邦一級的唯一官方語言是德國人，使用的標準稱為奧地利德語，因為德語被認為是一種多元語言，例如英語。奧地利德國由奧地利詞典（德語： Österreichischeswörterbuch ）定義，該詞在奧地利聯邦教育，藝術和文化部的權限下出版。因此，所有網站，官方公告和大多數媒體都是用奧地利德國人進行的。就母語而言，通常不是奧地利德國人使用的，而是澳大利亞 - 巴伐利亞人和阿勒曼尼克（ Allemannic ）的當地方言（在Vorarlberg和TirolerAußerfern）家族。奧澳大利亞州的方言被認為屬於中部奧澳大利亞州或南部奧匈律式亞組，後者涵蓋了蒂羅爾，卡林西亞和斯蒂里亞的語言和下奧地利。然而，絕大多數奧地利人除了在所有現代學校中都教授奧地利標準德語。
斯洛文尼亞語，克羅地亞和匈牙利語的少數族裔語言被奧地利一些州正式認可。
歸化
像中歐大多數地區一樣，自1970年代以來，奧地利的移民水平很高。與德國一樣，最大的移民群體是土耳其人。 2010年，估計總共有35萬民族在奧地利生活，佔奧地利人口的3％。
自1995年以後，入籍率有所提高，從那以後，奧地利的土耳其人可以在奧地利歸化後保留其在土耳其的國籍（雙重公民身份）。 2007年以後，由於奧地利立法機關製定的更嚴格的國籍法，自然化率下降了。在2000年代，每年平均有27,127名外國國民為奧地利公民，而每年平均有67,688名兒童出生於奧地利國籍。
如今，最大的外國國民是德國人。截至2018年1月 - 186,891德國人居住在奧地利。
因此，奧地利的歷史人口不屬於奧地利人的越來越多。雖然“奧地利民族”一詞主要是為來自奧地利（奧地利美國人，奧地利加拿大人等）的海外移民的背景而保留的，但最近也可以用來將土著人口與歸化移民人口區分開來。
文化
音樂
維也納首都奧地利長期以來一直是音樂創新的重要中心。 18世紀和19世紀的作曲家被哈布斯堡的光顧吸引到了這座城市，並使維也納成為古典音樂的歐洲首都。沃爾夫岡·阿馬迪斯·莫扎特（Wolfgang Amadeus Mozart） ，弗朗茲·舒伯特（Franz Schubert）和小約翰·斯特勞斯（Johann Strauss，Jr。 ）等與這座城市有關。在巴洛克時期，斯拉夫和匈牙利民間形式影響了奧地利音樂。
文學
奧地利補充其作為藝術家之地的地位，一直是一個偉大的詩人，作家和小說家的國家。這是小說家Arthur Schnitzler ， Stefan Zweig ， Thomas Bernhard和Robert Musil的所在地，以及詩人Georg Trakl ， Franz Werfel ， Franz Grillparzer ， Rainer Maria Rilke和Adalbert Stifter 。著名的當代奧地利劇作家和小說家包括Elfriede Jelinek和Peter Handke 。哲學作家包括恩斯特·馬赫（Ernst Mach） ，路德維希·維特根斯坦（Ludwig Wittgenstein） ，卡爾·波普（Karl Popper）和維也納圈子的成員。
美食
奧地利美食通常不正確地等同於維也納美食，它來自奧匈帝國的美食。除了土著地區傳統外，它還受到德國，匈牙利，捷克，猶太人，意大利和波蘭美食的影響，從中經常藉用食物準備的菜餚和方法。 Goulash就是一個例子。奧地利美食主要在世界其他地區以其糕點和糖果而聞名。
宗教
傳統上，大多數奧地利人都是天主教徒。奧地利的天主教在文化和奧地利政治中都發揮了重要作用。它使哈布斯堡之家能夠統治西班牙及其帝國，成為16世紀的天主教君主制，並確定了奧地利在三十年戰爭中的作用。維也納古典主義傳統中的音樂在很大程度上是薩克拉的，包括沃爾夫岡·阿馬迪斯·莫扎特（Wolfgang Amadeus Mozart）在C小調中的大彌撒，約瑟夫·海頓（ Joseph Haydn ）的群眾（1750-1802），路德維希·貝索芬（Ludwig van Beethoven （1807年），落到安東·布魯克（Anton Bruckner ）的Te Deum （1903）。
自1980年代以來，世俗主義一直在上升。估計有66％的奧地利人在2009年遵守羅馬天主教，而1991年為78％，1961年為89％。有一個傳統的路德教會少數民族，佔2009年人口的4％（從1961年的6 ％下降了）。估計有17％是非宗教的（截至2005年）。
奧地利的伊斯蘭教在1990年代和2000年代迅速增長，從1971年的0.8％上升到2010年的6％，超過了奧地利路德教會社區的傳統規模。這種快速增長是由於1990年代至2000年代從土耳其和南斯拉夫的奧地利大量移民。