檸檬榨汁器
檸檬擠壓器是一種小型廚房用具，旨在從檸檬或其他柑橘類水果（例如橙子，葡萄柚或石灰）中提取果汁。它旨在以易於操作的方式將水果的果肉分開和粉碎。檸檬擠壓器可以由任何耐酸性材料（例如塑料，玻璃，金屬（通常是鋁）或陶瓷製成。
歷史
在土耳其的庫塔希亞（ Kütahya ）發現了最古老的已知檸檬擠壓劑，並且可以追溯到18世紀的第一季度。這些陶瓷印刷機以18世紀的土耳其陶器的傳統風格，與當今使用錐體的新聞設備具有淺色的相似之處，儘管它們的設計方式不同。這些示例是單獨製作的，專門設計用於製作當時流行的柑橘飲料冰糕。檸檬不是土耳其北部的原生，儘管在17和18世紀，它們批量進口到君士坦丁堡。
在19世紀末，美國獲得了許多不同型號的檸檬擠壓劑專利。美國專利商標辦公室列出了200多個檸檬擠壓器的專利，其中大多數是在1880年至1910年之間進行的。這些專利中最古老的專利於1860年7月3日向劉易斯·S·奇切斯特（Lewis S. Chichester）頒發，用於鑄鐵Squeezer。本發明的陳述目的是“獲得一個簡單，經濟和耐用的工具，檸檬可能會出於家庭用途的擠壓，其功率要少得多，而設施要比一般使用的普通擠壓器要大得多。”
在19世紀/20世紀初提交的專利顯示了各種不同的功能原則。它們的範圍從桌子上使用的小型型號（可以將單獨的檸檬楔子擠出在玻璃或菜餚上）到機械複雜的設備，該設備牢固地固定在廚房桌子上，或用螺絲夾櫃檯。值得注意的是，幾乎所有這些專利都只是對檸檬或檸檬的一半施加了壓力，而沒有旋轉果實。這些專利主要在不同的機制上差異，它們如何造成這種壓力。通常，使用槓桿或螺絲壓力機。不再有可能重建實際上為市場生產的其中多少專利。
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1860 LP Chichester Lemon Squeezer專利 -
美國專利為檸檬擠壓器撰寫的赫爾利（Hurley），1887年 -
鄧拉普，1890年 -
巴雷特，1893年 -
威爾遜，1886年 -
摩根，1896年 -
沃克，1897年 -
填充物，1910年 -
卡羅爾，1915年
作為裝飾物體
並非所有的擠壓器都只是為了擠壓。也許最著名的例子是由菲利普·斯塔克（Philippe Starck）在1990年設計的多汁薩利夫（Juicy Salif） 。它被認為是工業設計的偶像，並已在現代藝術博物館和紐約大都會藝術博物館中展出。由意大利廚具公司Alessi製造，由鑄造和拋光鋁製成14厘米（5.5英寸）的直徑為14厘米，高29厘米（11英寸）高。儘管經常批評廚房工具運行不太好，但已經出售了大量。
在其發射成立十週年紀念日中，發行了10,000個多汁的薩利夫人，單獨編號和鍍金。鍍金版本被描述為“裝飾品”，因為檸檬酸會變色並侵蝕金鍍金。 Starck公開表示，他的擠壓器“並不是要擠壓檸檬”，而是“開始對話”。
其他設計師還開發了創新的柑橘擠壓器，通過考慮其產品與美學一樣重要的符合人體工程學方面來響應新的用法方案。 2009年，約瑟夫·約瑟夫（Joseph Joseph）介紹了捕撈者，這是一種杵擠壓器，它過濾了由格雷姆·戴維斯（Graeme Davies）設計的種子。 2011年，荷蘭公司Royal VKB推出了Citrange ，這是一種有趣的雙面手動榨汁機，可以直接放在玻璃杯上，由比利時設計師Quentin de Coster設計。 2012年，西班牙品牌Lékué推出了柑橘噴霧劑，這是一種像噴霧劑一樣工作的榨汁機，由Papila Studio與Joanrojeski合作設計。
傳統
自1857年以來，一種木製檸檬擠壓器已被傳給了三一學院（康涅狄格州）的學生。它最初是用來打punch的，但是後來成為新罕布什爾州主教教區主教的威廉·W·尼爾斯（William W. Niles）確立在上課日，將檸檬汁擠壓到最受歡迎的上升課程。不久之後，在課堂和檸檬擠壓器之間建立的競爭被盜，更換並重新鎖定了多次，因此據稱有多種原始的餐具在流通。最新版本的檸檬Squeezer在召集期間唯一出現，當時大學校長擠壓了新鮮的檸檬，為即將到來的課程敬酒。