紐約西部

紐約西部
地區
從頂部到右：布法羅的天際線，羅切斯特的天際線，尼亞加拉在冬季瀑布，秋天的萊奇沃思州立公園， 2008年的2008年NHL冬季經典賽，位於Highmark Stadium ，在Frontier Field舉行的夜間比賽。
紐約西部縣
國家	美國
狀態	紐約
地區	紐約西部
縣	Allegany ， Cattaraugus ， Chautauqua ， Erie ， Genesee ， Livingston ， Monroe ，Niagara， Niagara ， Orleans ， Orleans ， Schuyler ， Seneca ，Steeca， Steuben ，Wayne， Wayne ，Wyne，Wyoming，Yates，Yates，Yates， Yates ， Yates
城市	布法羅，羅切斯特，尼亞加拉瀑布，巴達維亞，詹姆斯敦，洛克波特，坎南達加，北托納瓦達，日內瓦
區域
• 全部的	15,107平方米（39,130​​公里2 ）
人口   （2017）
• 全部的	2,800,878
• 密度	190/sq mi（72/km 2 ）
時區	UTC -5 （東部標準時間）
•夏季（ DST ）	UTC -4 （東部日光時間）
區號	315, 585, 607, 716

紐約西部（ WNY ）是美國紐約州最西端的地區。該地區的東部邊界並非由國家機構或自稱為“西方紐約人”的人始終如一地定義。幾乎所有消息來源都同意WNY包括布法羅，尼亞加拉瀑布，詹姆斯敦和周圍郊區的城市，以及大湖低地和尼亞加拉邊境的北部農村地區，以及chautauqua-alleghany（或西南地區）。許多人還將在該地區放置羅切斯特和Genesee山谷，而有些人也將包括該地區的西部手指湖泊。其他人則將後三個區域描述為在一個單獨的手指湖區。

紐約州有時將WNY地區定義為包括五個縣： Allegany ， Cattaraugus ， Chautauqua ， Erie和Niagara 。該州的帝國發展公司和州衛生當局都以這種方式繪製了該地區。該州還利用該區域邊界在Covid-19-19大流行期間制定政策。

更常見的是，WNY被定義為至少包括Genesee ， Orleans和Wyoming縣。布法羅媒體市場中WNY的幾乎所有描述都將其定義為這個8個縣區域。大多數使用WNY名稱的組織，包括WNY學院財團，WNY家譜學會，WNY PRISM，WNY的心理學協會和WNY Land Conservancy將自己描述為在這8個縣中的工作。

其他，例如Clarion Publications，WNY Travel Guide和Westernny.com的出版商，使用了紐約西部一詞來描述一個由17個縣組成的更大地區。除了提到的那些縣外，他們還增加了Chemung ， Livingston ， Monroe ，安大略省，舒勒，塞內卡， Steuben ， Wayne和Yates 。

本文的其餘部分使用該定義。 17個縣的土地面積為11,764平方英里（30,470公里² ）。其中包括荷蘭購買的區域以及菲爾普斯和戈勒姆的購買。

該地區主要由布法羅和羅切斯特媒體市場提供服務，儘管這兩個市場以及其他美國和加拿大媒體市場之間存在相當大的重疊（尤其是來自附近的多倫多）。就美國人口普查局所使用的統計區域而言，紐約西部由紐約州布法羅 - 奇克托瓦加 - 奧里亞人，紐約州羅切斯特 - 巴塔維亞 - 塞內卡瀑布，紐約地區和紐約州埃爾米拉 -地區組成。

在某些情況下，紐約西部被認為是“紐約州北部”的子區域（當時該術語被用來描述長島和紐約市大都市地區以外的紐約州）；然而，在大多數情況下，紐約人通過特定地區（例如紐約西部或紐約中部）確定，偏愛模糊，更廣泛的紐約州。

子區域

紐約西部通常被認為具有2-4個小區域：

1. 更大的尼亞加拉
2. chautauqua-allegheny
3. Genesee
4. 西指湖（有時被認為是紐約中部的一部分）

大尼亞加拉地區（或尼亞加拉邊境）包括尼亞加拉和伊利縣，以及吉尼西和懷俄明州的一部分。它以其主要特徵尼亞加拉河和尼亞加拉瀑布而得名。布法羅是其最大的城市中心。

Chautauqua – Allegheny地區（也稱為紐約西南部或南部地區）包括Chautauqua，Cattaraugus和Allegany縣。該地區是山區。最大的城市中心是詹姆斯敦（ Jamestown） ，喬托誇湖（Lake Chautauqua）和阿勒奇尼州立公園（Allegany State Park）是主要地理特徵。

第三個地區是吉尼西地區，包括門羅，利文斯頓，韋恩，奧爾良，安大略省，耶茨縣以及傑內西和懷俄明州的部分地區。羅切斯特是其最大的城市中心。萊奇沃思州立公園是主要地理特徵。

第四個地區是由塞內卡（Seneca），斯圖本（Steuben），舒勒（Schuyler）和chemung縣組成的西部手指湖區。雖然在紐約西部（作為一個地區或像限）內，該手指的部分地區通常被認為是紐約中部的一部分。

Genesee地區和西部手指湖區通常被合併並描述為手指湖區。

紐約西部還包括幾個塞內卡國家飛地。

人口

如果將其算作一個地區，紐約西部的人口將剛剛超過260萬，並且在匹茲堡大都市地區和加利福尼亞大都市地區的匹茲堡大都市地區之間排名美國第24大城市地區。但是，美國人口普查局將布法羅和羅切斯特地區歸類為兩個不同的大都市地區。如果將其視為一個州，那麼紐約西部的人口將排名美國第37個州。

• Allegany縣，人口48,357
• Cattaraugus縣，人口79,458
• Chautauqua縣，人口133,539
• Chemung縣，人口88,911
• 伊利縣，人口954,236
• Genesee縣，人口59,977
• 利文斯頓縣，人口64,810
• 門羅縣，人口759,443
• 尼亞加拉縣，人口215,124
• 安大略縣，人口108,519
• 奧爾良縣，人口42,836
• 舒勒縣，人口18,514
• 塞內卡縣，人口35,305
• 斯特本縣，人口99,063
• 韋恩縣，人口92,962
• 懷俄明縣，人口41,892
• 耶茨縣，人口25,344

合併的地方

以下城市在西方17個縣發現：

巴達維亞，布法羅，坎南達加，康寧，敦刻爾克，埃爾米拉，日內瓦，霍內爾，詹妮爾，詹姆斯敦，拉克瓦納，洛克波特，尼亞加拉瀑布，北托納瓦達，奧利安，羅切斯特，薩拉曼卡，薩拉曼卡，托納瓦達，托納瓦達。

在西方17個縣中發現以下村莊：

艾迪生，阿克倫，阿爾登，亞歷山大，阿爾弗雷德，阿勒奇尼，杏仁，安多佛，當歸，安哥拉，安哥拉，街機，阿克波特，阿克波特，阿提卡，阿提卡，鱷梨，雅芳，巴克，巴克，巴斯，貝爾蒙特，貝爾蒙特，貝格恩，貝爾格恩，貝格恩，布拉斯德爾，布魯德菲爾德，玻利菲爾德，玻利瓦爾，玻利瓦爾，玻利瓦爾，玻利瓦爾，玻利瓦爾，玻利瓦爾，玻利菲爾德，玻璃, Brocton, Burdett, Caledonia, Canaseraga, Canisteo, Cassadaga, Castile, Cattaraugus, Celoron, Cherry Creek, Churchville , Clarence, Clifton Springs, Clyde, Cohocton, Corfu, Cuba, Dansville, Delevan, Depew, Dresden, Dundee, Dunkirk, East Aurora, East Randolph, East Rochester, Eden, Elba, Ellicottville, Elmira Heights, Fairport, Falconer, Farnham, Forestville, Franklinville, Fredonia, Gainesville, Geneseo, Gowanda, Hamburg, Hammondsport, Hilton, Holley, Honeoye Falls, Horseheads, Interlaken,肯莫爾（Kenmore），萊克伍德（Lakewood），蘭開斯特（Lancaster），勒羅伊（Le Roy），萊斯特（Leicester），劉易斯頓（Lewiston），利馬（Lima），石灰石，小山谷，利沃尼亞（Livonia），洛迪（Lodi），林登維爾（Lyndonville） ，里昂維爾（Lyndonville），里昂斯（Lyons），洛克波特紐瓦克，紐芬，北柯林斯，北霍內爾，北托納萬達，諾達，奧克菲爾德，敖德薩，烏節公園，奧維德，奧維德，彩繪郵政，巴爾米拉，巴拿馬，帕維利昂，賓夕法尼亞州，佩里，佩里，佩里斯堡，佩里斯堡，菲爾普斯，菲爾普斯，菲爾普Red Creek, Richburg, Riverside, Rushville, Savona, Scottsville, Sherman, Shortsville, Silver Creek, Silver Springs, Sinclairville, Sloan, Sodus, Sodus Point, South Corning, South Dayton, Spencerport, Springville, Tonawanda, Van Etten, Victor, Warsaw ，滑鐵盧，沃特金斯·格倫，韋蘭，韋伯斯特，韋爾斯堡，韋爾斯維爾，韋斯特菲爾德，威廉姆斯維爾，威爾遜，沃爾科特，懷俄明州和揚斯敦。

氣候

紐約西部的大陸氣候受到伊利湖和安大略湖的嚴重影響。冬天漫長而寒冷，通常從11月中旬到4月初持續。那個時期之前和之後通常都有雪。紐約西部以其湖泊效應雪而聞名，這可能導致高度局部，有時甚至是歷史悠久的雪事件。湖泊效應風暴是冷空氣在溫暖的湖水上吹水的結果。湖泊效應雪通常在11月至2月之間最活躍，當伊利湖凍結時，通常會減少。通常，冬季西部最大的降雪落在伊利縣南端以及卡塔魯格，喬托誇和懷俄明州縣附近。紐約西部的春季和秋季通常是短暫而變化的。湖泊的存在允許沿著兩個湖泊附近地區的水果生長和葡萄酒生產，這阻礙了破壞性的春季和秋季霜凍的發展，從而延長了生長季節。紐約西部夏天在著名的冬季失去了冬季，是加拿大東北部最陽光明媚的冬季之一，通常非常愉快。在一定程度上要感謝伊利湖和安大略湖的微風吹來（通常比夏季的氣溫涼爽），紐約西部的大多數人比同一氣候區中的​​其他地區都享受著涼爽，更舒適的夏天。

運輸

主要公路

州際系統

• 90號州際公路，也稱為紐約州立大學。
• 南部86號州際公路。
• 布法羅 - 尼亞加拉瀑布大都會地區的190號州際公路。
• 布法羅 - 尼亞加拉瀑布大都市地區的290號州際公路。
• Genesee Valley地區的390號州際公路（前美國15號公路）。
• 羅切斯特都會區的490號州際公路。
• 羅切斯特都會區的590號州際公路。
• 布法羅 - 尼亞加拉瀑布大都市地區的990號州際公路。

美國路線

• 美國20號公路
• 美國20A
• 美國62號公路
• 美國路線219

主要機場

紐約西部有兩個機場，可提供大量的常規客運服務，布法羅 - 尼亞加拉國際機場和大羅切斯特國際機場。布法羅 - 尼亞加拉國際機場是紐約西部最受讚助的機場工廠。雖然它主要是水牛城瀑布大都市地區的區域機場，但該設施兼作通往加拿大的門戶，其大部分乘客（33％）是加拿大人。紐約西部的第二個主要機場大羅切斯特國際機場的交通不如布法羅 - 尼亞加拉國際機場。該設施仍然位於羅切斯特市中心西南部的三海裡，為羅切斯特大都會地區的許多居民提供了方便的航空服務。

鐵路服務

紐約西部的北部設有帝國河道服務的四個火車站：羅切斯特，布法羅 - 戴普，布法羅 - 交往街和尼亞加拉瀑布。布法羅 - 交往街和尼亞加拉瀑布站沒有看到其他兩個紐約西部車站的鐵路服務，因為Depew站以西，Amtrak's Lake Shore Limited以西，離開了帝國河道前往中西部。在一段時間內，有建議使用高速導軌為這四個站點服務。實施高鐵服務的一個主要目標是更好地將紐約西部以及紐約州北部的其他地區與紐約市聯繫起來。但是，這些建議幾乎沒有實質。

紐約西部其他地區的服務於1960年代中期至1970年結束。服務於1966年結束。El的湖城市起源於芝加哥，穿過紐約西部的詹姆斯敦，然後穿過南部縣的其餘部分，並在新澤西州霍博肯市終止。服務於1970年1月6日結束。賓夕法尼亞鐵路的布法羅日快車是紐約西部的另一條路線，向南行駛，經過奧利安（Olean ）和哈里斯堡（Harrisburg） 。這列火車在1967年停產，但一名未命名的賓夕法尼亞州（PC）繼任者一直持續到1971年4月30日，當時Amtrak承擔了剩下的大部分美國鐵路旅客服務，但拒絕為巴爾的摩-哈里斯堡- 巴達羅（Baltimore-Harrisburg-Buffal）服務前PRR/個人電腦。

布法羅和匹茲堡鐵路和WNY＆P都在該地區運營貨運服務。一些短線鐵路還提供鐵路服務，包括紐約和伊利湖鐵路以及街機和阿提卡鐵路。

公交服務

尼亞加拉邊境運輸管理局在整個水牛 - 尼亞加拉瀑布大都市地區進行定期公交服務。羅切斯特 - 涅ensee地區運輸局為羅切斯特縣和周邊縣提供服務，而喬托誇地區過境系統為Chautauqua縣提供服務。與塞內卡（Seneca）印第安人，奧蘭（Olean）地區運輸系統和Allegany簽訂了首次公交合同，以向大多數南部地區提供公共交通工具。

除了提供有限的Intercity連接的公共交通當局外，還運作了幾家商業城市間巴士服務。美國教練在布法羅，詹姆斯敦和奧利安之間開展循環服務；公共汽車連接到前往奧利恩的紐約市的一條路線，並向多倫多和布法羅的紐約市提供了巨型服務。富靈頓（Fullington Trailways）在布法羅（Buffalo）和賓夕法尼亞州的各個地點之間運營一條鄉村路線。紐約的小徑還為布法羅和羅切斯特提供服務，連接到各個地點，靈獅公交線路也是如此。一個折扣“唐人街服務”在紐約西部運營； Ocean Travel在布法羅，羅切斯特和紐約市之間提供一夜之間的服務。

歷史

在早期歷史上，紐約西部由包括霍普韋爾在內的本地文化定居。紐約西部的領土直到17世紀，一直由北部尼亞加拉地區的中立國家以及阿勒格尼河周圍的尼羅龍和伊利印第安人持有。伊洛魁族同盟國的塞內卡民族及其盟友在1638年至1701年之間在海狸戰爭中消除了這些部落，任何倖存者都被吸收到塞內卡斯（以伊利和中立）或休倫（在Wenro）。中立領土目前由塔斯卡羅斯（Tuscaroras）持有，後者從卡羅來納州（Carolinas）搬走，而從伊利部落的難民則向南移動到卡羅來納州（Carolinas）。

法國軍隊在17世紀的大部分時間裡都定居在現在紐約西部的部分地區，從1615年ÉtienneBrûlé對該地區的傳球和1620年代的約瑟夫·德拉·羅氏（Joseph de La Roche Daillon ）的傳教之旅開始。該地區仍然可以看到他們存在的一些遺物，包括尼亞加拉堡和紐約湖湖和喬托誇湖之間的現代紐約州394號公路的港口路。

紐約西部的土地是通過《南凡條約》從易洛魁人獲得的，該條約於1701年在海狸戰爭結束時割讓了英格蘭。當時，四個英國殖民地（賓夕法尼亞州，紐約，馬薩諸塞州，馬薩諸塞州和康涅狄格州）裁定索取未安排的領土，直到七年戰爭之前，新法國也是如此。紐約西部的大部分地區由於在七年戰爭之後在該地區建立了印度儲備，因此正式脫離了所有殖民地。到1780年代，只有紐約和馬薩諸塞州仍然對該領土的主張保持了主張，該領土與紐約大陸相分開。

根據旨在消除各州革命戰爭債務的聯邦政策，各州被要求撲滅其西方土地索賠。馬薩諸塞州將其索賠撲滅了該領土，以換取從出售給定居者的利潤。紐約是唯一不撲滅其西方主張的殖民地，除了1786年的《土地》（Hartford）條約，除了1792年被割讓給賓夕法尼亞州的小三角形外，正式成為紐約西部。 （如果紐約撲滅了其主張，它可能會成為明年建立並成立新州的西北領土的一部分。）除了幾個保留地以外，本地所有權在1794年的《坎南達加條約》中被撤消。 ，而菲爾普斯（Phelps）和戈勒姆（Gorham）的購買和荷蘭購買（Holland Publice）開放了該領土以進行定居。在1812年的戰爭期間，紐約西部是美國和不列顛加拿大之間邊境邊界的一部分，成為各種軍事行動的現場。

紐約西部主要城市布法羅和羅切斯特從伊利運河的開放中受益匪淺。在伊利運河西端，伊利湖東端的戰略地位以及靠近尼亞加拉瀑布和加拿大的距離，布法羅成為了主要港口。尼亞加拉瀑布（Niagara Falls）為布法羅（Buffals）提供了準備就緒的電力，以至於其持久的暱稱之一是“光之城”。布法羅在19世紀經歷了穩定的增長，而在某一時刻，布法羅是美國10個人口最多的城市之一。根據一些人的說法，羅切斯特是“美國的第一個Boomtown”，並且是麵粉行業的關鍵參與者（因此是最初的暱稱“麵粉城”）。它的增長歸因於伊利運河的完成均及其在麵粉行業的重要性。 Olean最初計劃是類似的主要樞紐，但事實證明它處於主要劣勢：位於Allegheny河的源頭附近太淺了，無法始終如一地支持大型船旅行或運輸。作為一個地區，紐約西部在19世紀的美國經濟中發揮了重要作用。來自愛爾蘭，意大利，波蘭，英國和德國的大規模移民很快進入了該地區。

新的宗教運動被稱為屬靈主義，是19世紀初期紐約西部地區燃燒的幾個宗教運動之一。它的主要中心是莉莉·戴爾（Lily Dale） ，這是美國最大的屬靈主義社區之一。福克斯姐妹的原始房子於1916年移居到莉莉·戴爾（Lily Dale）。後來的聖徒運動的創始人約瑟夫·史密斯（Joseph Smith Jr.婦女公民組織Zonta於1919年在布法羅成立。

在20世紀後期，該地區成為美國銹帶的一部分，是穀物，鋼和煤炭運輸的重點。 1957年，韋蘭運河的開放有效地使較狹窄的伊利運河過時，進一步加劇了該地區的經濟問題。在去工業化時期，該地區的經濟下降，留下了許多空的鋼鐵廠，包括伯利恆鋼鐵公司（伯利恆鋼鐵公司），這是世界第二大鋼鐵廠。位於紐約拉克瓦納的工廠為當地經濟提供了近25,000個工作崗位。 Republic Steel在南部布法羅還設有一個大型集成鋼廠。 Tonawanda的通用汽車是世界上最大的汽車發動機工廠，它仍然是水牛區經濟的主要貢獻者。福特汽車公司還在紐約的伍德勞恩（Woodlawn）維護了一個大型製造工廠，該設施位於布法羅（Buffalo）以南。

文化

紐約西部在文化上是一個大湖泊/內部地區，在南部地區，該州的一個重疊地區，阿巴拉契亞州的阿巴拉契亞劑量。布法羅似乎與其他大湖城市/地區有相似之處，同時擁有東北地區的傾向。與芝加哥和密爾沃基的相似之處在圍繞鋼鐵和汽車製造業建立的一個共同的工業基礎上列入了榜單。這些城市都是在美國歷史上同一時期開發的，因此街道模式，建築和族裔社區具有相似的外觀。從語言上講，紐約西部是美國英語北部地區的一部分，這意味著它受到北部城市元音轉移的約束。該地區許多地方都聽到了這種口音“布法羅英語”的獨特變體。

最後，大多數西部紐約體育迷都支持布法羅比爾和布法羅軍刀。紐約北部其他地區的體育迷的團隊忠誠度更大。大多數棒球迷都支持克利夫蘭監護人，紐約洋基隊和紐約大都會隊，儘管多倫多藍鳥隊由於該地區加拿大人的湧入而增加了支持，以及該地區與多倫多的接近，藍鳥隊'在2010年代中期的現場成功以及與長期的小聯盟布法羅野牛的隸屬關係。匹茲堡海盜在紐約西南部有一些追隨者，與波士頓紅襪隊和芝加哥小熊隊等國家球迷的團隊也有追隨者。該地區沒有明顯的職業籃球專營權，布魯克林籃網，克利夫蘭騎士隊，紐約尼克斯隊和多倫多猛龍隊都聲稱該地區的一部分是其地區廣播領土的一部分。 （紐約西部更加重視大學籃球，在該籃球比賽中，“大4”分區計劃（Canisius，Niagara，St. Bonaventure和UB）都有強大的追隨和競爭；而大多數關注都集中在男子大學籃球隊圍繞，UB和St. Bonaventure的女子團隊最近取得了成功，導致了對該地區女子籃球的關注。大學籃球場景曾經有足夠的影響力，可以幫助駕駛布法羅的NBA球隊，1970年代- 1970年代的布法羅勇敢者（Buffalo Braves） 。）錫拉丘茲大學的體育運動是該地區最接近的大會學校，在紐約西部，特別是在籃球中也有相當大的追隨者。大學橄欖球的興趣是最小的，沒有團隊有重要的追隨者（甚至沒有UB，儘管取得了微不足道的成功，但他們一直在努力維持其I級足球計劃）。對於曲棍球，除了布法羅軍刀以外，該地區也是多倫多楓葉，紐約遊騎兵和匹茲堡企鵝支持者的所在地。

食物

區域範圍

“星期五晚上的魚炸”也很受歡迎，這是從周五禁止天主教徒吃肉的遺物。通常是無皮質的鱈魚，儘管該地區的大多數餐館都聲稱它們使用了更高質量的黑線托，並且經常被啤酒攪拌，油炸，並配以炸薯條和炸薯條。紐約西部的許多餐廳都有一個星期五的魚炸特別節。在大齋節期間，當天主教徒仍被禁止在周五吃肉時，魚煎炸在四旬齋期間保留了特別的知名度。

意大利裔美國人的食物是紐約西部的特色菜。該地區的大多數城鎮都有比薩店。德克薩斯州的熱門是由1920年代希臘移民引入的，在該地區有很強的追隨者，幾個熱狗攤位提供了這道菜。長期以來的德克薩斯州熱攤位包括布法羅的泰德熱狗（1927年），韋爾斯維爾的雷加斯德克薩斯州熱狗（1921年）和約翰尼在詹姆斯敦的午餐（ 1936年；科爾拉家族也與其他幾個詹姆斯敦（Jamestown）攤位相關1968年，邁克爾（Michael's）於1976年至2021年運作）。

該地區生產許多農產品，包括牛奶，楓糖漿，蘋果，櫻桃，土豆，甜玉米，草莓，覆盆子，桃子和葡萄。與紐約北部的其他地區一樣，奶牛養殖是經濟的重要組成部分。紐約州是乳製品，楓木和葡萄酒州中的主要生產商。

水牛區

紐約西部最著名的食物特種也許是布法羅雞翅（本地僅是“翅膀”或“雞翅”）。達夫的兩個最著名的地方是達夫（Duff's）和錨酒吧（The Anchor Bar） ，在布法羅（Buffalo）有強烈的當地競爭，並且都在城市外面擴展。

在紐約漢堡的1885年伊利縣博覽會（稱為漢堡博覽會）上，弗蘭克和查爾斯·梅奇斯出售了一個地面牛肉三明治，這是漢堡發明的最早主張之一。

韋克（Weck）上的牛肉是區域性的最愛，也是本地發明，其中切成薄片的溫暖烤牛肉在kummelweck卷上堆積高，上面放著香菜籽和大穀物鹽，經常將其加入三明治。

在四旬期進入復活節的四旬期期間，黃油羔羊是布法羅的流行傳統。百老匯市場是布法羅的一個市場，以該產品而聞名。

羅切斯特地區

羅切斯特地區以垃圾板而聞名。它是由西大街上的尼克·塔胡霍特（Nick Tahou Hots）創建的，並繼續為其提供服務。尼克·塔胡（Nick Tahou's）的名字“垃圾板”（垃圾板）都標誌著，但其他羅切斯特餐廳（Rochester Restaurants）則以其他名稱提供相同或相似的菜餚，通常包含“板塊”一詞。例如，在Frontier Field的Rochester Red Wings棒球隊優惠賽提供了“本壘板”。

垃圾板和許多其他當地菜餚的組成部分是羅切斯特（Rochester）稱為“辣醬”。在這種情況下，該術語不是指胡椒醬，而是指含有肉的五香醬。

與羅切斯特地區相關的另一種食物是“白色熱”，這是一種熱狗，其成分的略有變化，而沒有大多數熱狗的獨特粉紅色。在羅切斯特（Rochester）訂購熱狗時，通常要求澄清它應該是“紅色或白色”。

經濟

在紐約西部的城市地區，教育，商業，輕型製造業和旅遊業取代了重型製造業，這在第二次世界大戰結束時離開了該地區。羅切斯特（Rochester）和布法羅（Buffalo）尤其受到了艱苦的打擊，因為製造就業機會是在美國和中國和墨西哥等美國其他地區的工作。尼亞加拉瀑布（Niagara Falls）也受到了艱苦的打擊，自1960年達到頂峰以來，已經佔據了其人口的一半。如今，紐約西部的主要公司包括柯達，韋格曼斯，鮑斯奇和洛姆姆，施樂， Xerox ， M＆T銀行， Keybank和Moog等。通用汽車繼續在該地區運營三個設施。羅切斯特組件運營（以前稱為羅切斯特部門）生產燃料系統組件。 Lockport Operations，以前是Harrison熱系統，生產冷卻系統組件，並在2022年獲得了1.54億美元的額外和未來產品的獎金。最後，Tonawanda Power Train最初於1938年以雪佛蘭發動機開放，並繼續生產Buffalo的4和8缸發動機區域。

在城市以外，農業一直是經濟的主要因素，尤其是奶牛場。

滑雪國貫穿紐約西部。格倫伍德（Glenwood ）和埃利科特維爾（Ellicottville）的邊界都有多個滑雪勝地。尤其是埃利科特維爾（Ellicottville），從城鎮邊界內的大型滑雪勝地的發展中看到了巨大的高檔化，並試圖通過將自己作為全年的目的地進行烙印，以眾多的節日為基礎。在1960年代的頂峰上，紐約西部有十幾個滑雪勝地，其中大多數在卡塔魯格縣。

在尼亞加拉縣，葡萄栽培或葡萄酒文化也正在成為經濟的驅動力。為了利用這一點，該州創建了尼亞加拉葡萄酒小徑。在一定程度上，葡萄栽培在喬托誇縣也很突出，那裡的韋爾奇的歷史悠久。西部手指湖也有葡萄酒行業。

美國岩鹽是美國最大的運營鹽礦，位於利文斯頓縣。

在1990年代後期，當時的州長喬治·帕塔基（George Pataki）簽署了一項協議，授予了紐約塞內卡國家（Seneca Nation） ，享有獲得和建立三個全面賭場遊戲業務的權利。這三個賭場（尼亞加拉瀑布的塞內卡·尼亞加拉賭場，薩拉曼卡的塞內卡·阿勒格尼賭場和有爭議的塞內卡·布法羅溪賭場在布法羅）是唯一的賭場，是紐約西部整個地區的唯一賭場，該協議是該協議的一部分收入的一部分是紐約州（反過來，這部分資金將部分歸還給東道國市政當局）。在緊湊型歷史的整個過程中，塞內卡斯（Senecas）停止支付其排他性付款兩次：一次爭議是否構成了違反協議的視頻彩票終端，並且在塞內卡斯（Senecas）聲稱他們不再需要支付排他性之後，在2017年再次付款但仍在協議的語言下保持排他性。

該地區的三個土著部落（Seneca Nation， Tonawanda Band and Tuscarora ）也對便利店行業產生了巨大影響。這些部落長期以來一直堅持認為，他們免稅了汽油和煙草產品的州消費稅，這使本地擁有的便利店提供了比非本地人的價格更低的價格。在1990年代，汽油稅優勢最為明顯，當時汽油價格較低，稅收優勢遠遠引人注目。在1990年代和2000年代，郵購煙草業以塞內卡（Seneca）保留為基礎，這一行業自那時以來大多被切斷。現在，增加法規禁止塞內卡斯（Senecas）收到或出售無稅的名稱品牌香煙，通過郵件發送煙草產品（防止所有香煙販運法）或私人交貨或接受遠程購買的信用卡；塞內卡斯（Senecas）在預訂中仍在實體店銷售本土生產的煙草產品。在大部分卡塔魯格（Cattaraugus）保留地中可以看到大型煙草農場，以滿足對本地生長的，免稅煙草的需求。

大學和大學

姓名	縣	市政當局
阿爾弗雷德大學	Allegany	阿爾弗雷德
阿諾特·奧格登護理學院	chemung	Elmira
科比和斯特拉頓學院	伊利	水牛
布法羅州立大學（不要與布法羅的大學混淆）	伊利	水牛
Canisius學院	伊利	水牛
高露潔羅切斯特·克羅澤（Rochester Crozer）神學院	門羅	羅切斯特
康寧社區學院	Steuben	康寧
玉米麵學院	Cattaraugus	薩拉曼卡
D'Youville University	伊利	水牛
戴門大學	伊利	阿默斯特
艾森豪威爾學院	塞內卡	塞內卡瀑布
Elmira學院	chemung	Elmira
Elmira商業研究所	chemung	Elmira
帝國州立大學	各種（伊利，門羅的中心）	各種（位於Irondequoit的Cheektowaga中心）
伊利社區學院	伊利	位於布法羅（城市校園） ，威廉姆斯維爾（北校園）和烏節公園（南校園）的三個校園
手指湖社區學院	安大略省	霍普韋爾
Genesee社區學院	Genesee	巴達維亞
希爾伯特學院	伊利	漢堡
霍巴特和威廉·史密斯學院	安大略省	日內瓦
霍頓大學	Allegany	霍頓
詹姆斯敦商學院	Chautauqua ， Cattaraugus	薩拉曼卡的詹姆斯敦
詹姆斯敦社區學院	Chautauqua ， Cattaraugus	詹姆斯敦，奧利安
庫卡學院	耶茨	庫卡公園
梅達爾大學	伊利	水牛
門羅社區學院	門羅	布萊頓
拿撒勒學院	門羅	匹茲福德
紐約脊骨療法學院	塞內卡	塞內卡瀑布
尼亞加拉縣社區學院	尼亞加拉	桑伯恩
尼亞加拉大學	尼亞加拉	劉易斯頓
羅伯茨衛斯理大學	門羅	大門
羅切斯特技術學院	門羅	亨利埃塔
紐約州阿爾弗雷德	Allegany	阿爾弗雷德
紐約州紐約州布羅克波特	門羅	布羅克波特
紐約州立大學弗雷多尼亞	chautauqua	弗雷多尼亞
SUNY GENESEO	利文斯頓	Geneseo
聖邦納萬特大學	Cattaraugus	Allegany
聖約翰·費舍爾大學	門羅	匹茲福德
聖伯納德神學學院	門羅	匹茲福德
Trocaire College	伊利	水牛
紐約州布法羅大學	伊利	阿默斯特和布法羅
羅切斯特大學	門羅	羅切斯特
別墅瑪麗亞學院	伊利	Cheektowaga

主要業務

紐約西部是許多中小型公司的所在地，包括：

主要景點

紐約西部是兩個重要的風景景點的所在地。尼亞加拉瀑布無疑是紐約西部最著名的景點。瀑布構成了紐約西部與加拿大邊界的一部分，已經發展成為遊客和當地人的主要目的地。

萊奇沃思州立公園是另一個不太著名的風景秀麗。萊奇沃思州立公園位於羅切斯特（Rochester）以南35英里處，被稱為“東方大峽谷”。

Cattaraugus縣南部的Allegany州立公園提供65,000英畝的休閒空間，用於露營，遠足，乘坐租賃，游泳，（在冬季）雪地摩托和越野滑雪。它主要被Allegany Indian的保留地和南部的Allegheny國家森林所包圍。

紐約西部也被稱為紐約詹姆斯敦附近的喬托誇機構的所在地。詹姆斯敦（Jamestown）也是露西爾·鮑爾·戴西·阿爾納茲（Lucille Ball-Desi Arnaz）博物館的所在地。

紐約巴達維亞的荷蘭土地辦公室是一個小但重要的歷史遺跡。

沿全國歷史遺址的許多城鎮，伊利運河，都有美麗的海濱公園和自行車道。

紐約芒福德的Genesee鄉村村莊和博物館是著名的生活歷史博物館。

喬治·伊斯曼（George Eastman）的房子在羅切斯特（Rochester），是世界上最古老的攝影博物館。

西奧多·羅斯福（Theodore Roosevelt）在布法羅（Buffalo）的首位國家歷史遺址（當地稱為Wilcox Mansion）。這是威廉·麥金萊總統被暗殺，他於1901年在布法羅參加了泛美博覽會，這是西奧多·羅斯福首屆總統就職典禮的所在地。

Darien Lake是Genesee County的主題公園和音樂會場地，也是一個受歡迎的夏季目的地，吸引了來自紐約西部和中部的人群以及來自安大略省南部的人群。它受益於布法羅和羅切斯特之間的一半位置，是該地區最成功的音樂會場所之一。

運動的

主要專業團隊

紐約西部由兩支大聯盟運動隊代表： NFL的布法羅比爾和NHL的布法羅軍刀。這些比爾在紐約州最大的體育體育場高品牌體育場（Highmark Stadium）舉行了主場足球比賽，位於歐洲公園的布法羅市以南。賬單是NFL歷史上連續四個賽季（1990-1993）進入超級碗的唯一球隊。

布法羅軍刀在紐約西部也有很強的追隨者，並且在NBC/NBCSN常規賽的NBC/NBCSN常規賽中始終被排名最高的本地電視曲棍球市場和收視率最高的市場。主要是由於該團隊的地區興趣強烈，2016年紐約西部味精。區域體育網絡是MSG網絡的子飼料，但傾向於西部紐約體育，並由Pegula Sports and Entertainment控制。軍刀在1975年和1999年進入斯坦利杯決賽。多倫多楓葉和渥太華參議員是軍刀的最大競爭對手。 2008年1月1日，軍刀在拉爾夫·威爾遜（Ralph Wilson）體育場（現為Highmark Stadium）的首屆冬季經典賽中扮演匹茲堡企鵝。這是在美國舉行的第一個常規賽NHL比賽。

羅切斯特（Rochester）是美國第十大都市地區，不包括主要的專業團隊。

西部紐約美國職業大聯盟職業運動隊
俱樂部	運動	聯盟	場地
布法羅賬單	足球	國家橄欖球聯盟	Highmark Stadium
布法羅軍刀	冰球	國家曲棍球聯盟	KeyBank中心

次要專業團隊和半職業團隊

棒球

三支小聯盟棒球隊在紐約西部比賽：布法羅野牛隊和羅切斯特紅翼，分別在國際北部三人聯盟北部分區，以及多倫多藍鳥隊和華盛頓國民隊的分支機構。第三個是巴達維亞·穆克犬（Batavia Muckdogs）在短賽季A級紐約 - 彭恩聯盟（A）中扮演；巴達維亞（Batavia）是聯盟於1939年成立的地點，Muckdogs是聯盟中最後剩下的憲章成員，由於支持下降，該團隊尋求從紐約西部退出。大學夏季棒球在該地區擁有廣泛的業務。紐約大學棒球聯盟在紐約西部有幾支球隊：尼亞加拉力量，韋爾斯維爾硝基，阿爾弗雷德·雷霆，日內瓦紅翼，歐萊恩油工隊和韋伯斯特·洋基隊，以及另一個大學夏季棒球隊，詹姆斯敦的臭鼬，在完美的遊戲大學棒球聯盟。

籃球

此外，羅切斯特（Rochester）和布法羅（Buffalo）的籃球球迷都有小聯盟的特許經營權可以支持，羅徹斯特·雷佐爾（Rochester Razorsharks）和布法羅716人隊都參加了總理籃球聯賽。

足球

紐約西部有幾支球隊參加了半職業和業餘足球。東北足球聯盟在布法羅，詹姆斯敦，奧蘭和林登維爾舉辦團隊；總理業餘足球聯盟在南布法羅（South Buffalo）開設了一支球隊。

曲棍球

布法羅軍刀小聯盟會員羅切斯特美國人參加了美國曲棍球聯盟。紐約西部地區也由布法羅美女（Buffalo Beauts）代表，這是一支在總理曲棍球聯合會（Premier Hockey Federation）參加的職業女子曲棍球隊。

曲棍球

曲棍球是本地易洛魁人的全國運動，在該地區很受歡迎，布法羅·匪徒和羅切斯特·諾瑟克斯（Rochester Knighthawks）都在國家長曲棍球聯賽中多年生競爭者。從2008年到2017年，長曲棍球迷還可以在夏季觀看美國職棒大聯盟大聯盟曲棍球的羅切斯特rattlers ，或參加塞內卡預訂的競技場上的Box Lacrosse遊戲。

足球

紐約西部目前沒有美國職業足球大聯盟的球隊（偶爾被認為是美國體育景觀的第五大聯盟），儘管過去曾在羅切斯特（Rochester）擔任新擴張專營權的候選人，以前曾在羅切斯特（Rochester ）持槍賽中接待過羅切斯特（Rochester Lancers） MLS的前身NASL 。羅切斯特獲得MLS團隊的猜測是由於羅切斯特犀牛的相對成功。但是，由於許多因素導致該團隊在2018年處於休眠狀態，並在2022年的足球較低分裂中重新出現，因此犀牛後來出勤率。這部分是因為MLS拒絕將球隊放在沒有任何其他大聯盟球隊的情況下，並大大增加了對MLS擴張特許經營的競爭。自從向MLS球隊開放比賽以來，這位前Rhinos系列是唯一贏得美國公開賽杯的非MLS球隊。

西部紐約西部女子足球聯賽由西部紐約Flash代表，該球隊最初是在2008年開始在W聯賽中參加比賽的。像Rhinos一樣，Flash在羅切斯特的Sahlen's Stadium參加了主場比賽從郊區布法羅出來。美國足球明星艾比·旺巴赫（Abby Wambach）是Flash的成員。 2017年，該團隊將其NWSL權利轉移給了北卡羅來納州，並將其自我提升給了業餘團隊。紐約西部地區是FC布法羅的所在地，也是羅切斯特槍騎兵的目前化身，他們倆都參加了NPSL 。

目前沒有室內足球隊在該地區踢球。該地區以前曾由布法羅種馬，布法羅暴風雪和另一位羅切斯特槍騎兵代表。

其他運動

高爾夫球

紐約西部是許多不同的高爾夫球場和鄉村俱樂部的所在地，包括：橡樹山鄉村俱樂部，格羅弗·克利夫蘭高爾夫球場，尼亞加拉瀑布鄉村俱樂部，海德公園高爾夫俱樂部，公園鄉村俱樂部，海狸島州立公園高爾夫球場和河橡樹河高爾夫俱樂部，蝗蟲山等。

賽車運動

許多賽車運動在紐約西部運行。其中最突出的是荷蘭賽車場，這是NASCAR供電的曲目（目前在Whelen全美系列賽中舉辦比賽）。其他通常污垢的曲目包括布斯蒂的統計賽車，小山谷的小山谷賽道，自由賽道，漢弗萊的教堂山賽道，蘭索維爾的Ransomville Speedway和Canandaigua的Canandaigua Motorsports Park。其中的最後一個是NASCAR駕駛員Tony Stewart在2014年在Sprint賽車比賽中遇到的競爭對手賽車手Kevin Ward Jr.的地點。

大學和高中運動

大學曲棍球還與Canisius學院，尼亞加拉大學和羅切斯特理工學院一起在I級級別競爭，以及其他幾個在III和/或ACHA的競爭的團隊（包括大多數SUNY學校）。

大學籃球在該地區有幾支球隊。第一級的四支球隊被稱為“ 4級”，其中包括Canisius Golden Griffins， Niagara Purple Eagles ， UB Bulls和St. Bonaventure Bonnies 。在UB提升到I級之前，其他三所學校（所有羅馬天主教機構）被稱為三大。除男子隊外， UB和St. Bonaventure的女子籃球隊在2010年代還取得了全國成功。

大學橄欖球要稀疏。只有一支球隊參加了紐約州立大學布法羅公牛大學的I級碗分區。伊利社區學院（Erie Community College）在初級學院橄欖球的一支球隊中，被稱為Kats，而布法羅州立大學，布羅克波特州，羅切斯特大學，聖約翰·費舍爾學院，阿爾弗雷德州立大學和阿爾弗雷德大學野外團隊在III級級別。

大羅切斯特（Greater Rochester）是美國最大的大都市地區，不包括具有完整的NCAA I級體育計劃的大學或大學。羅切斯特理工學院僅在男子和女子冰球比賽中就參加了第一分區的比賽，因此無法提供運動獎學金。

公立高中運動隊在紐約州公立高中體育協會的第5節（羅切斯特地區）和6節（羅切斯特地區）比賽。西部紐約羅馬天主教高中參加了馬丁田徑協會的競爭。